Bloemkool-Pastinaaksoep met Croutons

Bloemkool-Pastinaaksoep met Croutons

Bloemkool en pastinaak zijn groente die hier vaak op tafel staan. Dit keer maakte ik een soep van deze twee winterse groenten. Lekker met kruidige croutons. Het recept is voor 4 porties. Je kunt de soep goed per portie invriezen. De croutons maak je dan a la minute....
Bloemkoolbrood

Bloemkoolbrood

Een hartig, luchtig brood, vol van smaak. Lekker als lunch of hartige snack en ook op een borrelplank misstaat dit brood niet. Je kunt het brood beleggen met bijvoorbeeld avocado of kip, maar ook zonder beleg is dit brood een succes.     Recept Ingrediënten...
Ovenschotel met Broccoli en Bloemkool

Ovenschotel met Broccoli en Bloemkool

Een smaakvolle, koolhydraatarme ovenschotel, die bij velen in de smaak zal vallen.   Recept Ingrediënten voor 2 personen 1 kleine Bloemkool 1 Broccoli 1 Ui 1 teentje Knoflook 100 g Champignons Scheutje olie 200 g Mager rundergehakt 1 eetlepel Roomkaas light Peper...
Bloemkoolnuggets

Bloemkoolnuggets

Stiekem zijn we natuurlijk allemaal dol op stukjes eten voorzien van een krokant jasje. En dat dan lekker in een sausje dippen. Perfect comfortfood! Dat kan nu ook een stuk verantwoorder. Bloemkoolnuggets, geloof me, het is super makkelijk om dit te maken en het zal...
Bloemkoolrijst met Garnalen

Bloemkoolrijst met Garnalen

Met bloemkoolrijst kan je eindeloos variëren. Bloemkoolrijst is kant en klaar te koop bij bijna iedere supermarkt vers en in de vriezer. Je kunt het ook heel makkelijk zelf maken, mits je een keukenmachine in huis hebt. Bloemkoolrijst is namelijk niets anders dan fijn...
Bloemkooltaartjes

Bloemkooltaartjes

Een taartje gemaakt van bloemkool?! Jazeker! Smaak het dan naar bloemkool? Nee. Ik verwerk graag groenten in mijn taartjes, want groentes hebben over het algemeen heel goede voedingswaarde en zijn rijk aan allerlei fijne micro-nutriënten. Door het gebruik van groenten...
Bloemkoolpannenkoekjes

Bloemkoolpannenkoekjes

Bloemkoolpap, bloemkooltaartjes bloemkoolcakejes, bloemkoolrijst. Bloemkool is de bom! Bloemkool is zo’n fijn en veelzijdig product. Nu bakte ik er eens pannenkoekjes van en daar werd ik heel blij van. Probeer jij ze ook?     Recept Ingrediënten 200 g...
Geroosterde Bloemkool

Geroosterde Bloemkool

Bloemkool is een veelzijdige groente. Hier op mijn site vind je tal van receptjes waarin bloemkool een hoofdrol speelt. De fijne voedingswaarde zijn een mooie bijkomstigheid. Geroosterde bloemkool kan goed een onderdeel zijn van een maaltijd. Verwerkt worden in een...
Bloemkoolpap

Bloemkoolpap

Bloemkoolpap, het klinkt nou niet direct aantrekkelijk, maar geloof me, het is heerlijk! Zelfs de grootste bloemkoolhaters zullen hier van genieten. Bovendien kan je er eindeloos mee variëren door middel van het gebruik van verschillende smaken eiwitpoeder (whey). Het...
Healthy Mac&Cheese

Healthy Mac&Cheese

Mac&Cheese is van oorsprong geen gerecht dat je eet om je gezondheid te bevorderen. Deze variant is een heel stuk verantwoorder doordat er lekker veel groente aan toegevoegd is en de enorme hoeveelheid volvette kaas die er normaal doorheen gaat vervangen is door...
Bekijk hoe wij omgaan met persoonsgegevens in onze Privacyverklaring.