Quesidilla

Recept

Ingrediënten
2 (koolhydraatarme) wraps
Pizzasaus/gekruide tomatensaus
Groenten naar keuze
Vlees/vis/vleesvervanger naar keuze
(15+) Smeerkaas (sambal)
Kruiden naar keuze

 

Bereidingswijze
–Verwarm de contactgrill.*
-Snijd de groenten vlees/vis/vleesvervanger in stukjes en bak alles gaar in een koekenpan, hapjespan of wok.
-Breng op smaak met zout, peper en alles wat je lekker vindt.
-Leg 1 wrap op een vel bakpapier.
-Smeer de wrap in met pizzasaus/gekruide tomatensaus.
-Verdeel hier je garnituur over.
-Smeer de tweede wrap in met smeerkaas en leg deze bovenop.
-Vouw het bakpapier om de quesidilla heen en leg tussen de contactgrill.
-Het bakpapier zorgt ervoor dat je contactgrill niet vies wordt en houdt alle eventuele sappen die uit de quesidilla lopen in het pakketje.
-Voor een ruiteffect kan je het pakketje na een minuut of 2 een beetje draaien. Heb nog een minuutje geduld.
-Haal de quesidilla uit het pakketje en leg het op een bord.

 

*Heb je geen contactgrill? Je kan de quesidilla ook even in de oven roosteren. Verwarm de oven dan voor op 250 graden.