door Emily Kemp | Koeken en Koekjes
Genieten van een luchtige speculaaskoek met wel heel fijne voedingswaarde zodat je gerust voor een tweede kan gaan! Recept Ingrediënten 125 g Cannellinibonen (afgespoeld en uitgelekt) 2 Eiwitten (70 g) 20 g Eiwitpoeder met vanillesmaak 10 g Kokosmeel 10...
door Emily Kemp | Koeken en Koekjes
Deze koeken maakte ik op een zondagavond toen er niets lekker in huis was en we toch zin hadden in iets bij de koffie. Recept Ingrediënten voor 4 koeken 1 Ei (55 g) 30 g Havermout 10 g Eiwitpoeder met chocoladesmaak 10 g Kokosmeel 10 g Steviala Kristal...
door Emily Kemp | Koeken en Koekjes, Ook lekker zoet
Eierkoeken hebben een redelijk gezond imago, maar de oplettende consument weet inmiddels dat een eierkoek lekker is, maar je die niet eet omdat het zo “gezond” is. Immers worden ze gemaakt van witte bloem en veel suiker! Deze variant is een stuk meer...
door Emily Kemp | Hapjes, Koeken en Koekjes, Lunch
Soms heb je gewoon zin in iets hartigs, iets met kaas, lekker zoutig, lekker kruidig, maar wel calorie-vriendelijk. Dat kan! Deze hartige eierkoeken vind ik lekker als lunch met een plakje kip of een kloddertje hummus, maar ook als snack smaken ze opperbest. ...
door Emily Kemp | Koeken en Koekjes
Peanutbutter lovers opgelet! Toen ik op Instagram vroeg welke recepten er nog ontbreken op deze site, opperde er al snel een lieve volgster dat ze graag een recept voor pindakaaskoeken wilde die echt naar pindakaas smaken. Nu is dat niet zo’n probleem. Echter is...
door Emily Kemp | Koeken en Koekjes
Een heel zoete traktatie voor jouw lover! Of gewoon voor jezelf. Recept Ingrediënten 75 g Ongezouten roomboter 90 g Steviala Kristal Sweet 2 Eiwitten (70 g) 120 g Amandelmeel 150 g Damhert aardbeienjam Bereidingswijze...
Recente reacties