Abrikozen cakejes

Abrikozen cakejes

Bij de groenteboer stond een keur aan zomerfruit. De kist vol abrikozen trok mijn aandacht, dus nam ik een kilootje mee om thuis tot de conclusie te komen dat het best veel abrikozen waren en wij die echt niet allemaal op zouden peuzelen voor de tijd ze overrijp...
Banaan Kokoscakejes

Banaan Kokoscakejes

Dit zijn heerlijk zachte, zoete cakejes met de heerlijke smaakcombinatie van banaan en kokos. Lekker aan het einde van de middag als je weer wat energie nodig hebt. Voedingswaarde per cakeje: 83,4 kcal, 1,2 g vet, 8,8 g koolhydraten, 3,3 g vezels, 7,8 g eiwit   Recept...
Duo Penotti cakejes

Duo Penotti cakejes

Onlangs vroeg ik aan Frank van De Loods Nieuwegein wat zijn lievelingssmaken zijn. Chocolade en vanille zei hij direct en dan eigenlijk het liefst Duo Penotti. Ik heb me laten vertellen dat hij groot is geworden door iedere dag 10 bammetjes met dit zoete smeersel naar...
Pompoencakejes

Pompoencakejes

Deze cakejes zijn lekker als ontbijt met wat kwark en vers fruit, maar doen het ook goed als snack. Voedingswaarde per cakeje: 31 kcal, 0,5 g vet, 4,3 g koolhydraten, 4,6 g eiwit, 1,6 g vezels   Recept Ingrediënten voor 3 cakejes: 150 g Pompoenpuree* 1 Eiwit maat L...
Pompoencupcakes met Peer

Pompoencupcakes met Peer

Of het nu pompoenenseizoen is of niet, ik blijf ze kopen, dan maar iets meer betalen. Ik vind pompoen namelijk de meest geniale groente. Het belangrijks is natuurlijk de smaak, die kan ik enorm waarderen en daarbij zijn de voedingswaarden erg gunstig. Gemiddeld bevat...
Rabarber Banaanmuffins

Rabarber Banaanmuffins

Rabarber is een aparte groente. Door de fris zurige smaak lijkt het op fruit en kan het mooi combineren met andere fruitsoorten. In dit recept heb ik gekozen voor de combinatie rabarber en banaan, omdat banaan een mooie zoete tegenhanger is. In dit recept gebruik ik...
Worteltaart Cakejes

Worteltaart Cakejes

Een andere naam kon ik niet bedenken voor deze cakejes. Het dekt de lading niet helemaal, want in de cakejes zit ook een appeltje verwerkt, dat maakt dat de cakejes heerlijk zoet en smeuïg zijn. Een lekkere snack, met heel fijne voedingswaarden!   Voedingswaarde per...
Zoete Aardappelmuffins

Zoete Aardappelmuffins

Wat doe je met een restje zoete aardappel? Muffins baken natuurlijk!   Voedingswaarde per stuk: 121 kcal 3,5 g vet 12,3 g koolhydraten 0,3 g suiker 2,8 g vezels 8,5 g eiwit   Recept Ingrediënten voor 4 muffins: 165 g Zoete aardappelpuree* 2 Eieieren (110 g) 20 g...
Bekijk hoe wij omgaan met persoonsgegevens in onze Privacyverklaring.