Overnight chia oats met gekarameliseerde appel

 

Een heerlijke start van de dag! 

Dit ontbijtje zet je de avond vooraf klaar in de koelkast. 's Morgens ben jij in een mum van tijd ready to go met je power breakie.

 

De voedingswaarde zijn afhankelijk van het soort melk dat jij gebruikt, maar zullen ongeveer als volgt zijn: 280 kcal, 7,5 g vet, 38 g koolhydraten, 9,5 g vezels, 12 g eiwit.

 

Recept

Ingrediënten:

20 g Chiazaad

20 g Havermout

150 ml Melk (kies een soort die jij lekker vindt)

5 druppels Zoetstof (eventueel met een smaakje)

1 theelepel Kruiden (bijvoorbeeld chai, speculaaskruiden of kaneel)

1 Appel

1 eetlepel Zero honing

 

Bereidingswijze:

Meng chiazaad, havermout, melk, zoetstof en de kruiden met elkaar. Zet dit minimaal 4 uur in de koelkast.

Schil de appel en snij deze in gelijke stukje. Rooster de appelstukjes ongeveer 5 minuten in een droge koekenpan. Zet het vuur uit en roer de zero honing door de appelstukjes. Laat de stukjes gekarameliseerde appel afkoelen voordat je ze op de overnight chia oats legt.