Eiwitpoeder

Eiwitpoeder oftewel whey wordt steeds meer gebruikt in baksels. Het is zoals de naam al doet vermoeden een eiwitrijk product.

Oorspronkelijk is de whey bedoelt om shakes mee te maken. Shakes die, met name, sporters voor- en/of na een training nemen. De eiwitten zorgen voor spierherstel en kan bijdrage aan spiergroei.

Er zijn veel varianten op de markt met wisselende voedingswaarde. Ik bestel mijn eiwitpoeders bij Body&Fitshop Ik kies altijd voor de “Isolaat perfection” omdat deze de meest gunstige voedingswaarde heeft, dus rijk aan eiwitten en laag in koolhydraten, vet en calorieën.

Albert Heijn, Jumbo, Kruidvat en Action hebben tegenwoordig ook whey opgenomen in hun assortiment. In hoeverre de voedingswaarden overeenkomen met de voedingswaarden van de whey die ik in mijn baksel gebruik is mij niet exact bekend.

Bekijk hoe wij omgaan met persoonsgegevens in onze Privacyverklaring.