Bietensalade

Bietensalade

Deze salade is wat mij betreft een perfecte combinatie tussen smaken en texturen. Zout, zout, zacht en knapperig. Een heerlijke lunch of bijgerecht bij het diner.   Recept Ingrediënten: Voor 2 porties 1 Kleine Elstar appel (geschild 75 g) 30 Ui 450 Gekookte rode...
Bleekselderij Maaltijdsalade

Bleekselderij Maaltijdsalade

Bleekselderij was nooit zo mijn ding. Ik vond de smaak niet zo lekker en ook behoorlijk overheersend. Tot ik erachter kwam dat het veel lekkerder is wanneer je het even blancheert voordat je het verwerkt in een salade. Nu ben ik fan! En weet je dat bleekselderij rijk...
Gegrilde Salade met Mozzarella

Gegrilde Salade met Mozzarella

Gegrilde salade? Jazeker! Voor deze salade gebruikte ik little gem, dit zijn kleine kropjes sla die heel goed gegrild kunnen worden. Samen met paprika, tomaatje, zacht frisse mozaarella en kanpperige walnoten is dit een perfecte vegetarische salade die goed voelt.  ...
Geroosterde Broccolisalade met Appel en Ei

Geroosterde Broccolisalade met Appel en Ei

Een lekker, simpel en verantwoord receptje. Snel in elkaar gefratst, boordevol smaak!   Voedingswaarde: 445 kcal, 24 g vet, 22 g koolhydraten, 14,2 g vezels, 28,2 g eiwit   Recept Ingrediënten voor 1 portie: 1 hele Broccoli Gerookte paprikapoeder PAM spray of...
Goede Vetten Salade

Goede Vetten Salade

Vet is een macronutriënt. Een voedingsstof die wij nodig hebben om te kunnen functioneren. Vetten zijn er in vele soorten. Er zijn vetten waar het lichaam baat bij heeft, denk aan vetten uit vette vis, zuivelproducten en olijfolie, avocado’s. Ook zijn er vetten...
Lauwwarme Thaise Salade

Lauwwarme Thaise Salade

Deze lauwwarme salade kan het hele jaar door. Tijdens het seizoen met witte asperges en de rest van het jaar met groene asperges. Niet moeilijk, wel lekker. Eventueel kan je alle onderdelen met een * al 1 dag vooraf klaarzetten, handig als je minder tijd hebt of dit...
Spinaziesalade met Kip en Mango

Spinaziesalade met Kip en Mango

Spinazie is een supergezonde groente. Dat weet iedereen van Popeye, hij werd sterk van blikspinazie. Verse spinazie is echter nog beter. Spinazie barst van de gezonde vitaminen en mineralen. 180 Gram gekookte spinazie bevat maar liefst 1110% van de Aanbevolen...
Vegetarische Bulgursalade

Vegetarische Bulgursalade

Bulgur is een graanproduct gemaakt van durum, een harde tarwesoort. Het is een goede vervanger voor rijst of couscous en heeft een nootachtige smaak. Het wordt veelal in de Libanese en Turkse keuken gebruikt. Het is goed verkrijgbaar in de bekende supermarkten. Turkse...
Witlofsalade met Fruit en Noten

Witlofsalade met Fruit en Noten

Witlofsalade kan wat mij betreft ieder seizoen. Het mooie is dat je eindeloos kan variëren met ingrediënten en er zo steeds weer een nieuwe smaakbeleving kan creëren. Bovendien is de salade in een handomdraai gemaakt. Ik at de salade als avondmaaltijd, maar het kan...
Witlofsalade met Gerookte Zalm en Appel

Witlofsalade met Gerookte Zalm en Appel

Recept Ingrediënten: 2 Stronkjes witlof 1/2 Granny Smith appel 100 g Gerookte zalm (getrancheerd) 1 takje Dille 1 eetlepel 2Bslim Good Gourmet Yonnaise of Remia Friteslijn Peper en zout 1 eetlepel Geroosterde pijnboompitten   Bereidingswijze: Snijd de stronkjes witlof...
Bekijk hoe wij omgaan met persoonsgegevens in onze Privacyverklaring.