Slechts 3 ingrediënten heb je nodig om dit heerlijke taartje te maken. Ideaal als ontbijt.

 

 

Recept

 

Ingrediënten
1 Banaan (gepeld 125 g)
1 Ei maat M (50 g)
20 g Eiwitpoeder

 

Bereidingswijze
-Verwarm de oven voor op 200 graden of gebruik de airfryer, deze hoeft niet voorverwarmd te worden.
-Vet een eenpersoons springvormpje in met een vetstof. Ik gebruikte PAM spray.
-Prak de banaan in een kommetje tot moes.
-Voeg het ei en het eiwitpoeder toe.
-Klop het even goed door elkaar voor je het beslag in het springvormpje giet.
-Bak het taartje in het midden van de oven op een rooster in +/- 20 minuten gaar. Of bak op 175 graden in de airfryer. Baktijd is dan +/- 15 minuten. De baktijd is een indicatie. Iedere oven of airfryer is anders, check dus tussentijds. Het taartje is gaar wanneer het stevig aanvoelt en iets begint te scheuren aan de bovenzijde.

 

Voedingswaarden
225 kcal
11 g vet
26 g koolhydraten
6 g vezels
15 g eiwit

Bekijk hoe wij omgaan met persoonsgegevens in onze Privacyverklaring.