De combinatie warm-koud is favoriet bij mij en als er dan ook nog een crunchy element bij zit ben ik een gelukkig mens. Dit super simpele ontbijtje is in een handomdraai gemaakt en een hartverwarmende start van de dag.

 

Voedingswaarde: 295 kcal, 11,5 g vet, 26,2 g koolhydraten, 7,9 g vezels, 17,6 g eiwit

Recept

Ingrediënten:

1 Peer

2 g Speculaaskruiden/kaneel/pumpkinspice

1 kneep Steviala sweet maple*

250 g Alpro Go on

15 g Muesli

 

Bereidingswijze:

Schil de peer, Snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de parten vervolgens in stukjes. Warm een koekenpan met goede anti-aanbaklaag op hoog vuur op. Roerbak de stukjes peer +/- 1 minuut. Draai het vuur lager, voeg de kruiden en sweet bee toe. Roer nog even goed door en zet het vuur uit.

Schep de gekarameliseerde peer in een schaaltje, potje, bakje of glas. Schep de Alpro Go on er bovenop, verdeel daarover de muesli.

*Heb je dit product niet in huis, dan kan je dit vervangen door maple syrup. De voedingswaarden veranderen dan uiteraard wel.

 

Bekijk hoe wij omgaan met persoonsgegevens in onze Privacyverklaring.